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2014年4月30日 (水)

何に見えますか?

昨日は、またまたお客様のお誕生日会でしたhappy01

なので、ケーキはおまかせで、お誕生日を迎えるお客様の好きなものをケーキでデザインして作ってみましたbirthday

ケーキはフランスのケーキ屋さんには必ずと言っていいほどあるレモンのタルト(タルトシトロン)を作りました。レモンの果汁でカスタードクリームを作り空焼したタルトの中にたっぷり詰めます。

とてもさっぱりしていておいしいですよ。wink召し上がったお客様もいくらでもいけると喜んで食べていただきました。restaurant

さて、何に見えるかですが・・・

Cimg0856 ちょっとごちゃごちゃしてしまい見えずらいですが・・・

正解は、お客様がサーフィンがご趣味だということで、サーフボートと波を表してみましたmist

タルトでサーフボード、メレンゲで波ですcoldsweats01

出したときちょっと説明しちゃいました。では、また~dashdash






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